El cerebro de las personas obesas reacciona frente a la comida de forma diferente al de las personas con peso normal y se activa de distinta forma. Esta es la conclusión de un estudio del Centro de Investigación Mente, Cerebro y Comportamiento (CIMCYC) de la Universidad de Granada. El control en la comida es muy difícil para las personas obesas porque en ellas hay una conducta donde domina el sistema impulsivo sobre el sistema ejecutivo y de control.
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